fruits - Bon'heures au jardin . . .

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fruits

17 mai 2020

JARDIN en 7 lettres…

JARDIN en 7 lettres…

POTAGER ! Pour ce déconfinement, les Saints de Glace nous ont fait douter. Doit-on vraiment sortir ? Lundi dernier (11 mai) c’était le déluge ! Un signe du destin ? L’avenir nous le dira ! Un vent glacial a soufflé plusieurs jours durant mais il ne nous...

Posté par Ni_Nou à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potager, fruits, légumes

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15 mai 2020

Fraises délicieuses

Fraises délicieuses

Salade de fraises à la baie Timur La baie Timur également nommé poivre de Timut est récoltée par les paysans dans les montagnes népalaises. Ce n’est pas du poivre car cette épice ne pousse pas sur une liane mais sur un arbuste. C’est un fruit. On parle...

Posté par Ni_Nou à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, fruits

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28 octobre 2018

Gâteau à la noix

Gâteau à la noix

Sans transition, nous sommes passés d’une fin de période estivale à l’hiver. Où est passé l’automne ? Aujourd'hui, il devrait pleuvoir... On espère ! La noix, c'est de saison ! Ce petit oléagineux s’accommode aussi bien dans des recettes salées que sucrées....

Posté par Ni_Nou à 13:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, fruits

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5 mai 2016

La pomme et la Touraine, toute une histoire !

La pomme et la Touraine, toute une histoire !

Brin d’histoire : il y a quelques temps, lors d’une énième balade au Château de Candé (à Monts en Indre-et-Loire = vaut vraiment le détour !), une exposition sur la gastronomie en Touraine ponctuait le potager du domaine. Parmi les produits, la pomme...

Posté par Ni_Nou à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits

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28 février 2016

La grenadille

Il y a maintenant 7 ans que nous avons goûté ce fruit au Pérou. Belle découverte ! Par chance, il est commercialisé dans certaines enseignes françaises. Alors, de temps en temps, nous nous offrons un bref instant d’évasion… La grenadille est issue de...

Posté par Ni_Nou à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits

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9 septembre 2015

Pêche de vigne - COMPOTE

Pêche de vigne - COMPOTE

Lorsque nous sommes arrivés dans la maison, nous avons taillé la très épaisse haie de thuyas. C'est alors que nous avons découvert un pêcher de vigne. Celui-ci n’était pas en grande forme puisqu’il était étouffé. Depuis, il a retrouvé un second souffle....

Posté par Ni_Nou à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, fruits

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4 juin 2015

Ramener sa fraise…

Ramener sa fraise…

Les fraises, c'est de saison ! Voici trois variations sucrées « maison » : 1- Salade de Fraises à la Menthe Infuser les feuilles de menthe dans de l’eau bouillante Découper les fraises Répartisser dans les contenants Sucrer l’infusion à la menthe, ajouter...

Posté par Ni_Nou à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, fruits

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